קייטרינג בשרי כשר

קייטרינג בשרי כשר

אירועים ואוכל - צמד מילים שתמיד יהיו שזורים זה בזה, כדי שיהיה לכם אירוע מוצלח עליכם לבחור את הקייטרינג בקפידה.

קייטרינג הדרי הוא קייטרינג כשר בעל תפריטים שונים לכל אירוע.

אם אתם מתכננים אירוע בצהריים או בשעות הערב סביר להניח כי תתעניינו בקייטרינג בשרי, לפניכם מנות התפריט הבשרי שלנו.

להזמנות חייגו 053-9344615

סלטים 6 לבחירה

  • סלט סיני בעיטור חזה עוף וקשיו קלוי.
  • סלט ירוק עם פטריות טריות , שרי ונבטים בעיטור גרעיני חמנייה קלויים ורוטב ויניגרט.
  • עגבניות שרי עם בזיליקום נבטים ושבבי שקדים.
  • פלטת אנטיפסטי: אצבעות ירקות קלויים בגריל.
  • כרוב לבן וסגול בשומשום.
  • מניפת חציל קלוי על האש ברוטב טחינה.
  • סלט ים תיכוני : ירקות קלויים על האש ברוטב לימון ושום.
  • סלט גזר עם פקאן סיני.
  • סלט חומוס ביתי עם פטריות חמות.
  • סלט אמריקאי: סלרי קצוץ , פלפלים קצוצים , פלחי פרי ואגוזי קליפורניה.
  • סלט פטריות וירקות בניחוח אסיאתי.
  • סלט פטריות ובזיליקום.
  • סלט בריאות: קוביות סלק, עדשים שחורים, מאש, עשבי תיבול וקשיו.
  • סלט קינואה עם עשבי תיבול וחמוציות.
  • ארטישוק עם פטריות ברוטב עשבי תיבול ולימון.
  • סלט פיצוחים- עשבי תיבול ופיצוחים ברוטב סילאן.​

מנה אחרונה

  • מבחר פרות העונה.
  • עוגת שוקולד חמה עם גנאש שוקולד.
  • העוגות של הדרי: מבחר סוגי פאי, שטרודל, עוגות בחושות
  • גביע אישי של מוס חלבה בעיטור פקאן סיני.
  • גביע מלבי קוקוס ברוטב פירות יער.
  • צ'ייסר סורבה לימונענע.​

מנות ראשונות: 5 לבחירה - בשירות דיילים בין האורחים

  • קבבונים ביתיים מוגשים על מצע חציל קלוי ורוטב טחינה.
  • מדליוני עוף במילוי פירות יבשים מוגש עם רוטב שזיפים.
  • כדורי עוף וירקות פריכים מוגשים עם רוטב צ'ילי מתוק.
  • קוקטייל קיש : קישים קטנטנים במבחר טעמים.
  • טורטיה ראפ : חטיפי טורטייה במילוי רוסטביף / קארי עוף / אנטיפסטי.
  • מבחר קומבינציות סושי,מוגש עם ג'ינג'ר כבוש, וואסבי ורוטב סויה.
  • נודלס מוקפץ עם עוף וירקות (אפשרי גם צמחוני).
  • צ'יקן סאטה- שיפוד חזה עוף במרינדת חמאת בוטנים וטריאקי
  • ברוסקטה פאטה כבד וריבת עגבניות שרי
  • גביעי שמפיניון במילוי פסטו ואגוזים בציפוי פנקו פריך.
  • פיש&צ'יפס מוגש בקונוס במבוק.
  • מיני סביח: פיתה ביס במילוי סביח
  • דים סאם במבחר טעמים
  • מרק היום : מוגש בצ'ייסרים , מרק כתום / גספאצ'ו קר.​

מזנון מנות עיקריות: 3 לבחירה

  • רוסטביף אנטרקוט עסיסי בחיתוך ליד האורחים, עם רוטב צ'ימיצ'ורי.
  • נתחי סטייק פרגית בגריל.
  • נתחי סטייק פרגית בצ'ילי מתוק וחלב קוקוס.
  • פילה סלמון בגריל בעשבי תיבול.
  • אוסובוקו מילאנז.
  • כתף בקר ברוטב ציידים.
  • קדירת בקר עם ירקות שורש ויין אדום.
  • טאג'ין בקר וכבש עם פירות יבשים.
  • כתף בקר ברוטב בירה ובצלצלים.
  • פסטייה: מאפה פילו במילוי נתחי פרגית צימוקים ושקדים.​

תוספות חמות: 3 לבחירה

  • אורז חגיגי בעיטור בשר ושקדים.
  • אורז ירוק עם עשבי תיבול וצנוברים.
  • אורז ספרדי עם נתחוני חזה עוף וירקות.
  • דואט אורז לבן ואורז בר עם בצל מטוגן וצנוברים.
  • פלחי תפ"א ובטטה ברוזמרין.
  • תפ"א פריזיאן צלוי בקליפתו.
  • שעועית ירוקה פריכה מוקפצת עם סויה ושומשום.
  • ירקות העונה מוקפצים ברוטב עשבי תיבול.
  • ברוקולי וכרובית מאודים בשמן זית ושום.
  • תבשיל שמפיניון וירקות העונה.​
Share by: